Ranskalainen ruoka- ja tapakulttuuri ovat Ranskan jokiristeilyjen keskiössä
Ranskaan suuntautuvilla jokiristeilyillä tutustutaan ranskalaiseen ruoka- ja tapakulttuuriin. Esimerkiksi Seinelle, Rhonelle ja Saônelle matkustaessa tärkeintä ei ole tunnettujen paikkojen bongaus, vaan syventävä matkailu ranskalaiseen elämäntapaan ja gastronomiaan, sanoo Kristinan matkanjohtaja Ira Multaharju.
- Jokiristeilyjen kokonaisuus muodostuu monesta pienestä osa-alueesta. Tärkeintä on matka itsessään. Koen, että voin matkanjohtajana olla se silta, joka tutustuttaa ihmisiä vieraampaan kulttuuriin ja kokemuksiin.
Kun saapuu jokea pitkin kaupunkeihin ja kyliin, näkee historian eri kerroksia. Kaupungit ovat rakentuneet jokien ympärille ja tapa tulla kaupunkiin joelta, on ainutlaatuista.
- Joki on se väylä, jota Euroopassa on kuljettu tuhansia vuosia. Auto- ja junatiet tulivat myöhemmin. Ranskalaisen kulttuurin ja gastronomian monipuolisuuden ja monimuotoisuuden, sekä ranskalaisen yhteiskunnan hahmottaminen onnistuu parhaiten jokiristeilyllä.
Ranskalainen ruokakulttuuri on UNESCOn aineetonta maailmanperintöä
Ranskalaisille ruokailu on tärkeää ja siihen käytetään paljon aikaa ja vaivaa. Ranskalaisessa ruokakulttuurissa raaka-aineet ovat tärkeitä ja ruoka esteettistä. Ateriat valmistetaan kausituotteista ja lähiruoasta, ja ainekset ostetaan toreilta ja lähikaupoista. Ira kehottaakin jokiristeilylle lähteviä varautumaan siihen, että ruokailuihin käytetään 4–5 tuntia päivässä.
- Ranskassa arvostetaan ruokaseuraa ja yhdessäoloa, kysellään kuulumisia sekä keskustellaan ruuasta ja sen mausta. Ranskalainen ruokakulttuuri ja ranskalainen aperitiivi – ruokailijoiden tapaaminen pienen alkupalan ja juoman merkeissä ennen ateriaa – otettiin osaksi UNESCOn aineetonta maailmanperintöä vuonna 2010.
Ranskalainen tapa ruokailla vaikuttaa jokiristeilyjen päivärytmiin ja on tärkeä osa matkaa. Ruoka luo risteilyille raamit ja nostaa yhteisen ruokailuhetken arjen yläpuolelle.
- Teemme Ranskan jokiristeilyjä usein CroisiEurope-varustamon laivoilla. Heidän konseptiinsa kuuluvat kulinaristiset elämykset, joiden pääosassa on ranskalainen keittiö ja risteilyseutujen erikoisuudet.
Normandialaista juustoa Seinen risteilyllä
Jokaisella Ranskan alueella on omanlaisensa ruoka- ja juomakulttuuri. Kristinan Seinen risteilyillä on mahdollisuus tutustua erääseen Ranskan parhaista ruokaseuduista – Normandiaan.
- Normandian alueella halutaan usein nähdä maihinnousun tapahtumapaikat, mutta paikallinen ruokakulttuuri on myös kokemisen arvoinen. Jokiristeilyillä tutustutaan aina matkakohteiden paikallisiin herkkuihin ja erikoisuuksiin.
Normandian alueella on vahva karja- ja meijerikulttuuri, jonka vuoksi seutu on erinomainen matkakohde juuston ystäville. Sieltä ovat lähtöisin muun muassa Brie de Meaux ja Camembert, jotka saavat alkunsa Normandian lehmän maidosta.
- Useimmilla juustoilla on erityiset laatuluokitukset ja kontrolloitu valmistusmenetelmänsä sekä tarinansa, mikä tekee niistä erityisen herkullisia.
Ainutlaatuisia kanavaristeilyjä
Vähemmän tunnettu risteilyjen muoto on kanavaristeilyt eli barge-risteilyt, joissa jokea pitkin matkustetaan risteilyproomulla. Proomuihin mahtuu vain noin parikymmentä matkustajaa, jonka ansiosta lomakokemus on takuulla yksilöllinen ja erilainen. Kristina järjestää barge-risteilyjä ainoana suomalaisena matkanjärjestäjänä.
- Proomut on suunniteltu kulkemaan kapeilla kanavilla, ja ne mahtuvat matalien siltojen ali. Barge-risteily on ainutlaatuinen tapa kulkea ja kokea ranskalaisia kyliä, tai saapua suurempaankin kaupunkiin, kuten Arlesiin, Pariisiin tai Strasbourgiin.
LUE: Outin kokemuksia Ranskan kanavaristeilystä
Syventävää kulttuurin tuntemusta ja ranskalaista elämää
Kristina tekee ympäri vuoden useita erilaisia matkoja Ranskaan. Jokiristeilyt soveltuvat erityisesti matkustajille, jotka ovat kiinnostuneita syventävästä matkailusta ranskalaiseen kulttuuriin ja historiaan. Matkaseurana CroisiEurope-varustamon laivoilla on usein ranskalaisia, joten kieltä harrastavalle ne ovat erinomaisia tilaisuuksia päästä ranskankieliseen ympäristöön.
- Kokemukset jokiristeilyillä voivat olla pieniä ja paikallisia tai laajempia kokonaisuuksia. Ne syntyvät yhdestä viinistä tai juustosta, ja sen tarinasta, tai kaupungista, joka on ollut historian keskiössä tuhat vuotta sitten.
Varaa oma matkasi Ranskaan matkakalenteristamme ja nauti ranskalaisesta ruoka- ja tapakulttuurista!